世界最大纯素露营节、丹麦将征收世界首个畜牧业碳税、英国肉类产量下降… 世界素览
这期世界素览，我们将带大家浏览近期有趣的世界素食新闻和国外的素食节。感兴趣的朋友别忘了收藏！一起了解海外发生的素食趣闻吧~
新闻预览
英国肉类产量十多年来首次下降
世界首次，丹麦将对畜牧业征收碳税
“比格犬自由计划”发起人收购动物测试实验室
奥的斯(Otis)宣布在新西兰开设“首家”燕麦奶工厂
世界上最大的“纯素露营节”
英国素食营
英国肉类产量十多年来首次下降
今年6月，英国政府公布了《英国农业》年度报告。英国去年肉类产量下降了3.7%，这是英国十多年来肉类总产量首次下降。
随着英国人越来越关注动物福利、可持续性和健康，他们的生活方式也逐渐变化。相信未来，人类的饮食结构会更加健康、环保。
丹麦将对畜牧业征收“世界首个”碳税
为了推进环保，丹麦政府准备推出世界上第一个畜牧业碳税。
丹麦计划在 8 月通过议会的正式批准。如果计划顺利通过，从 2030 年起对牲畜排放征收每吨二氧化碳当量 300 丹麦克朗（约合人民币313元）的税。到 2035 年，这一税率将升至每吨二氧化碳当量 750 丹麦克朗（约合人民币781元人民币）。
这部分税收所得将作为支持基金返还给行业，以支持绿色转型。预计到 2030 年，该税将减少 180 万吨二氧化碳当量排放，帮助丹麦完成减排 70% 的目标。
碳税是欧美调整产业的重要手段。但如果配套政策不完善，可能会把产业转型的成本转移到小生产者和消费者身上。但不管怎样，这也是一种新的尝试，希望他们的探索能帮人类靠近更绿色的未来。
动物测试实验室变身为动物救助保护区
美国一名动物权利律师收购了一座俄克拉荷马州的前动物测试实验室，并将其改造成一座动物保护区。
2010 年，Shannon Keith创立了“比格犬自由计划”。这是一个致力于解放实验动物的组织。
今年 2 月 8 日，Keith在俄克拉荷马州收购了一座前动物测试实验室，并把这里改造成动物庇护所。Keith 将庇护所命名为“自由之地”。这家动物测试实验室，有200多只实验动物，包括狗、猫、羊、猪等。许多动物患有焦虑症，并因动物实验而出现健康问题（如关节炎、白内障和癫痫）。现在，这些参与过实验的动物正在接受康复治疗。
作为一名律师，Keith还在为《比格犬自由法案》工作，要求实验室在实验结束后，为健康的动物供领养。目前该法案已被美国13个州通过。未来，她希望让该法案得到美国联邦法律支持。
Otis在新西兰开设“首家”燕麦奶工厂
新西兰品牌Otis宣布，在奥克兰东部开设一家新的燕麦奶工厂，该工厂被誉为新西兰“同类工厂中的第一家”。该工厂将使用南岛优质燕麦生产 Otis 的牛奶替代品。
Otis花了近五年时间建立该工厂，项目历时 18 个月，采用新西兰、德国和瑞典的食品技术，打造了一座世界一流的工厂，生产符合“黄金标准”的燕麦奶。
虽然Otis是一家新西兰品牌，但此前，由于缺乏设施，Otis不得不把本地燕麦出口到瑞典生产。
世界上最大的“纯素露营节”
英国的纯素露营节（Vegan Camp Out）是目前世界上最大的素食露营节，每年的参与者来自 40 多个不同的国家，超过万人参加！
今年的纯素露营节在7 月 26 日至 29 日，牛津郡Bicester Heritage。活动为期 4 天 3 夜，包括露营、演讲、现场音乐、派对、瑜伽/冥想课程、研讨会，还有英国当地最好的素食美食。
素食协会将主持家庭区活动，提供有趣的活动、游戏、艺术和手工艺、脸部彩绘、充气城堡等。
英国素食营
素食营是单身人士、情侣和家庭一年一度的友好而愉快的社交聚会。每年都会选择一个新地点，c参与者会来这里停留一天或整整两周。
这项素食节已经举办了41年，每年夏天，纯素主义者们和素食爱好者彼此会面。节日老少皆宜，从婴儿到老人都有。
过去，素食营曾举办过马戏技巧研讨会、急救课程、生食和野生食物研讨会、攀岩、冲浪、定向越野、冥想、才艺表演、瑜伽等活动。
今年的素食营时间为8月10日 – 24日，地点在肯特郡，High Halden，Retreat 动物救援农场保护区。