从印度到波兰，从美国到中国，素食的声音从世界各个地方发出鸣响，形成纯素知识共享和交流的重要平台。汇聚不同的思想和热情，引发超越国界的积极变革。虽然这份列表并不完整，但它表明近年来随着纯素运动在全球范围内的发展，已开始影响到更多的人群和行业，纯素会议和峰会的比例有显著增长。
纯素会议比例大幅增长
让我们先来看看 2023 年的纯素食会议和峰会，有哪些亮点值得一看！通过会议初始年的表格标题进行排序，我们看到2023年有3个新的会议，分别来自马来西亚、美国、及加拿大。2022年，有5场来自美国、英国、波兰和中国的会议和峰会。加上 2020 年来自亚洲的会议，全球疫情以来的新增会议占列表中会议总数的 64%。这是过去四年来纯素会议和峰会的巨大增长。如果从整个列表来看，我们可以看到，自2019年以来，纯素会议和峰会出现了蓬勃发展。表格中14个会议中有12个会议是在过去5年中开始的，只有2个活动是在 5年前出现的：国际动物权利会议于2011年开始，动物法会议于1993年开始。从今年的参会方式和直播重放栏目中我们可以看到，有4场会议完全在线进行，还有3场会议结合了现场会议和在线演讲。此外，还有7场会议可以在线重播观看。
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此线上会议是由美国一家纯素餐饮公司举办的一场免费的会议，有3小时重播的链接供大家在线观看，学习纯素酒店和旅游业的策略和秘密。
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本文翻译自Yuveganlife.com的文章：2023 Vegan Conferences and Summits List （https://yuveganlife.com/posts/2023-vegan-conferences-and-summits-list）