本届大会由中国工艺美术学会、莆田市人民政府主办，莆田市工业和信息化局、中国工艺美术学会香文化艺术专业委员会承办。围绕“香产业、香文化、香科技”主题，进一步探索当代香文化未来方向，加强香文化艺术化、生活化运用，引领香行业可持续发展。
令人值得期待的是，本届大会将沿用上一届“木兰香街”中国香文化产业集体符号，继续寻找香文化产业发展中优质企业、优质品牌，纳入“百香品牌”体系集中展陈，助推香文化产业化、品牌化。通过通过科技力量、AI技术，数字化展出“中国古代香器文脉”、“常用香料与运用”，开展“百香品牌”推介会暨颁奖仪式、第二届香文化高校教育发展大会、第三届“中香杯”创新设计作品大赛，助力香文化传播与香产业发展，形成“文化赋能、科技助力、产业振兴”的香文化产业发展方向，为“美好生活”提供更多可能。
据了解，中国（莆田）香文化产业大会已成功举办过两届，2021年4月29日-5月5日，首届中国（莆田）香文化产业大会于莆田市会展中心成功举办，中国工艺美术学会香文化艺术专业委员会于莆田正式成立，并于同年6月30日成立国内首所香文化高校教育机构“莆田学院香文化产业学院”。2022年11月24日-11月27日，第二届中国（莆田）香文化产业大会将《清明上河图》中的香街引到当代，以“百香品牌”铸就“木兰香街”，引领了香文化行业探寻品牌化发展路线，并成功举办了“首届中国香文化高校教育论坛”。在中国工艺美术学会及莆田市政府的指导下，在来自全国的香文化专家学者和行业协会及从业者的共同参与下，两届大会的成功举办，已探索出“文化+产业”的香文化行业可持续发展方向，并起到了“风向标”意义的引领作用。